Sébastien et la [Chokola]terie

Imaginez un lieu où le chocolat coule sur le mur, où des cloches en verre abritent de tendres guimauves et caramels,
où les tablettes de chocolat remplacent les livres dans la bibliothèque…

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Bienvenue chez [Chokola], une “boutique-atelier” de 150m2 magique et inédite en France, dédiée au chocolat dans tous ses états.


Imaginez un lieu où le chocolat coule sur le mur, où de grosses cloches en verre abritent de tendres guimauves et caramels, où les tablettes de chocolat remplacent les livres dans la bibliothèque, où un énorme tuyau au plafond semble alimenter une fontaine de chocolat qui coule à flot…

 

"Ce lieu convivial et ludique aux airs de loft newyorkais permet de découvrir les secrets de fabrication des dernières créations à travers un atelier entièrement ouvert. On déambule, on s’imprègne, on dévore des yeux les dernières créations, on touche, on fond…


Miam Miam

Une sélection de la boutique [Chokola]

Boite de chocolat Or édition limitée

40 bonbons chocolats
2 Tailles

25,00

à partir de

Boite de 4 Maca'Lyon

Boite de 4 Maca'Lyon

7,10

23,00

Fort d’une grande maîtrise de la matière, Sébastien Bouillet explore le chocolat sous d’autres formes que le traditionnel ballotin


 Des vinyles et une collection de lunettes en chocolat, des rouges à lèvres qui se déclinent en 12 parfums et couleurs différents, du chocolat pétillant, des Bouches B composées d’un praliné noisette et crémeux caramel enrobé de chocolat noir, ce passionné de cacao aime surprendre avec des créations qui se renouvellent sans cesse. Toujours en quête de nouvelles saveurs inédites, il a imaginé un macaron au caramel au beurre salé enrobé de chocolat 70% et recouvert de paillettes d’or. Le Maca’Lyon est né ! Sébastien Bouillet propose également 40 références de tablettes de chocolat, dont plus de 15 sortes de grands crus différents ainsi qu’une gamme de 28 bonbons chocolat croquants, fondants ou au goût amer…

Découvrez nos créations

 


Galerie photos

Sébastien Bouillet et l’architecte d’intérieur Richard Bagur ont voulu reproduire l’ambiance de Charlie et la chocolaterie en créant un véritable laboratoire pour tous les accros au cacao.

 

 

 

  

Venir à la boutique [Chokola] 

3 rue d'Austerlitz 69004 Lyon


Tél. 04 78 27 69 53 - Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 / 14h00 à 19h00 - Le samedi de 9h30 à 19h00 - Dimanche ouvert en hiver