Anis
Pomme
verte
Caramel
banane
Fraise
smoothie
ACE
(orange, carotte, citron)
Chocolat
poivre de Madagascar
Chocolatier Bouillet
Nos macarons
Mélange de parfums, de saveurs et de couleurs...Mes macarons naissent et évoluent perpétuellement aux fils de mes inspirations et des saisons...
Nos patisseries
Pas de jolis gâteaux sans la connaissance de la matière et de la méthode. La technique reste et restera au service de la gourmandise...
Nos chocolats
Au fil de mes voyages, de mes rencontres avec des producteurs et des fournisseurs, tous mes produits obéissent aux lois de l'émotion, de la passion, de la recherche et de l'authenticité.
Le Chef
Sous l'impulsion de mes parents, la pâtisserie BOUILLET a ouvert ses portes en 1977. Notre magasin deviendra vite une référence dans le quartier atypique de la Croix-Rousse à Lyon.
Après un parcours dans les plus prestigieuses pâtisseries françaises, j'ai décidé en 2000 de revenir à la Croix Rousse afin d'insuffler un souffle nouveau à notre établissement.
En 2002, notre magasin a été complètement refait et agrandi autour d'un concept novateur...
En 2004, je deviens membre de l'association "Relais Dessert International".
Plusieurs boutiques ont vu le jour durant ces dernières années, dont deux au Japon.
Les boutiques
Mardi au samedi : 8h30 / 19h15
Dimanche : 9h / 13h
Fermé le lundi
BOUTIQUE & SIÈGE
15 place de la Croix-rousse
69004 LYON
tel. 04 78 28 90 89
Du mardi au samedi: 9h30 - 19h30
Le dimanche : 9h-13h
Fermé le lundi.
BOUTIQUE TASSIN
6 bis avenue Général Leclerc
69160 Tassin La Demi Lune
tel. 04 74 26 11 52
Mardi au jeudi : 9h45 / 13h et 14h / 19h
Vendredi : 9h45 / 19h
Samedi : 9h30 / 19h30
Fermé dimanche et lundi
BOUTIQUE PRESQU'ÎLE
14 rue des Archers
69002 LYON
tel. 04 78 42 98 40
Mardi au vendredi : 9h / 12h30 et 14h / 19h
Samedi : 9h / 19h
Dimanche : 9h / 13h
BOUTIQUE [CHOKOLA]
3 rue d'Austerlitz
69004 LYON
tel. 04 78 27 69 53
Lundi au samedi : 8h / 19h30
Dimanche : 9h / 12h30
CORNER RILLIEUX
(Boucherie André)
20 avenue du loup pendu
69140 Rillieux La Pape
tel. 04 78 55 23 99
CORNER TOKYO
Isetan shinjuku
BIF3-14-15 Shinjuku
Shinjuku-ku, TOKYO 160-0022
CORNER TOKYO
Seibu Ikebukuro
